Dining Week

En aften, der begynder ved bordet – og bliver siddende i hukommelsen.

Når Dining Week rammer Bellahøjgaard, inviterer vi indenfor til fem serveringer, historiske rammer og en stemning, der ikke kan bestilles på menuen.

Fra den 9.-18 oktober fylder vi Riddersalen med gastronomi, godt selskab og en aften, der fortjener at blive nydt i et langsommere tempo.

Velkommen til Dining Week på Bellahøjgaard.

Book din reservation

Første servering
Rødbedecarpaccio med syltede bøgehatte, balsamicocreme, pinjekerne og urter.

Anden servering
Jordskokkesuppe toppet med jordskokkechips og persilleolie.
Hjemmelavet brød og smør til første- og anden servering.

Tredje servering
Stegt polenta, med soltørrede tomater og parmesanost serveres med kantarelcreme.

Fjerde servering
Spinatrisotto med ærter og røget mandler.

Femte servering
Mørk chokolademousse med friske skovbær, brændt hvid chokoladecreme, saltkaramel og skovbærkompot.

Pris pr. kuvert 350,-
+billetgebyr 29,-

Hvidvin
Venta La Vega, Adaras Lluvia, Almansa, 2020, Spanien.
Gorgeé De Soleil, Chardonnay 2025 Frankrig

Rødvin
Elegance 43,06 Nord, Pinot Noir, Vin de Pays d’Oc, Frankrig.
Tommasi Ripasso Valpolicella – Il Sestante, 2022 Italien, Veneto.

Dessertvin
Pineau Des Charentes, Rouge Maxime Trijol, Frankrig.

Pris pr. kuvert 425,-

Paix Dieu Nova
Belgisk Blond · 33 cl
Smagsprofil: Citrus · Banan · Honning · Nellike · Frugtig
Alkohol: 6,0%

Chimay Bleue
Trappist · Mørk Ale · 33 cl
Smagsprofil: Ristet malt · Krydderi · Mørk frugt · Portvin
Alkohol: 9,0%

Paix Dieu Triple
Belgisk Tripel · 33 cl.
Smagsprofil: Frugtig · Krydret · Fyldig · Elegant
Alkohol: 10,0%

La Chouffe Framboise
Frugtøl · Sour Beer · 33 cl
Smagsprofil: Hindbær · Bær · Sødme · Syrlighed · Frisk
Alkohol: 7,0%

Pris pr. kuvert 425,-

Menu