Bryllup

Et eventyrligt bryllup på toppen af København

Bellahøjgaard er en smuk oase omringet af naturgrønne omgivelser og er det perfekte bryllupsvenue for jer, der ønsker det hele samlet et sted.
Gården byder på fire smukke lokaler, der kan rumme alt fra mindre intime bryllupper til de større fester. Vores lokaler er nøje indrettet med respekt for den gamle bygnings charme og historie, men tilbyder hver især en unik tone og stil, som sammen skaber den eventyrlige atmosfære og stemning gården tilbyder. Vores lokaler har udgang til deres egen terrasse, hvorfra I kan nyde den betagende udsigt over København, bortset fra Havesalen der har sin egen private have, som er omringet af smuk natur fra parken.

Et Bryllup med alt under samme tag

Vores smukke private have, danner den helt ideelle ramme, hvis I ønsker en vielse under åben himmel og grønne omgivelser. Ønsker I derimod en helt unik oplevelse, kan vi arrangere vielsen på vores charmerende gårdsplads, omgivet af de tre historiske længer der vil danne den mest fortryllende kulisse for jeres bryllup. Efter vielsen kan I fortsætte festlighederne til en udsøgt reception inden at I går videre til bryllupsmiddag og fest til den lyse morgen.

Bryllup på Bellahøjgaard

På Bellahøjgaard tilbyder vi den perfekte kombination af historisk charme, elegant atmosfære, fantastisk mad og en højstandard af værtskab for at sikre, at jeres bryllup bliver en magisk begivenhed.

Vores dedikerede team vil være ved jeres side under hele planlægningsprocessen og på selve dagen, så I ikke skal bekymre jer om detaljerne, men bare kan nyde hvert eneste øjeblik af jeres store dag.

Madoplevelsen er en af vores store kerneværdier. Vores erfarne kokke har allerede udarbejdet en udsøgt bryllupsmenu med fokus sæsonens bedste råvarer, men har I særlige ønsker, så tilpasser vi naturligvis menuen, så den afspejler jeres smag og stil så vidt det er muligt.

Lad os sammen skabe det bryllup, I altid har drømt om.

Bryllupspakker

Alle bryllupper er forskellige – derfor skræddersyr vi hvert arrangement efter jeres ønsker.
Nedenstående pakker er blot eksempler og inspiration til, hvordan jeres store dag kan sammensættes.

2 timers bryllupsreception pris pr. kuvert fra kr.179,-
(minimum 20 voksne)
Inkl. 3 slags kanapeer. Alle drikkevarer afregnes efter forbrug.

(Bemærk at denne pris kun gør sig gældende i forbindelse med et bryllupsarrangement hos os.
Ønsker I en bryllupsreception uden efterfølgende middag finder I prisen her)

7 timers bryllupsarrangement pris pr. kuvert fra kr.1248,- / SPAR 15% på kuvertprisen FRA DEN 1.NOVEMBER- 16.MARTS OBS! Gælder ikke d.31.12 eller bookinger igennem eksterne platforme.
(Minimum 20 personer)
1.gl. Castell De Fades, Cava Brut, Semi secco eller Rosé.
3-retters menu samt øl, sodavand, isvand og husets vine igennem hele arrangementet.
Kaffe/te buffet med hjemmelavet sødt.

8 timers bryllupsarrangement pris pr. kuvert fra kr.1398,- / SPAR 15% på kuvertprisen FRA DEN 1.NOVEMBER- 16.MARTS OBS! Gælder ikke d.31.12 eller bookinger igennem eksterne platforme.
(Minimum 20 personer)
1.gl. Castell De Fades, Cava Brut, Semi secco eller Rosé og snacks.
3-retters menu øl, sodavand, isvand og husets vine under middagen.
Kaffe/te buffet.
Fri bar efter middagen med øl, sodavand, vin samt longdrinks og snacks i baren.

9 timers bryllupsarrangement pris pr. kuvert fra kr.1698,- / SPAR 15% på kuvertprisen FRA DEN 1.NOVEMBER- 16.MARTS OBS! Gælder ikke d.31.12 eller bookinger igennem eksterne platforme.
(Minimum 20 personer)
1.gl. husets cava hertil snacks.
4-retters menu samt øl, sodavand, isvand og udvalgte opgraderingsvine under middagen.
Kaffe/te buffet med hjemmelavet sødt, samt et gl. cognac eller likør efter ønske.
Fri bar efter middagen med øl, sodavand, vin samt longdrinks og snacks i baren.
Natmad

Bemærk at priserne er uden lokaleleje
Lokaleleje af Charlottesalen kr. 2500,-

Lokaleleje af Havesalen kr. 3000,-

Lokaleleje af Renæssance- eller Riddersalen kr. 3500,-

Lokalelejen dækker over
Duge, stofservietter, stearinlys, blomster på bordene, opdækning / oppyntning og rengøring.
Der betales ikke ekstra service charge på medbragt slik, chips eller kage til vores arrangementer.

Send forespørgsel

Se vores menu

Bryllupsmenu

Forretter & mellemretter

Laksetatar med avocadocreme, syltede løg og friterede risnudler toppet med citronurter.

Stegt oksecarpaccio med friteret kapers, rucola og parmesan.

Ristede kammuslinger med blomkålspuré, hasselnødder, brunet smør og urter.

Hvide asparges med lagret parmesan på beurre noisette og skagenskinke
(serveres maj-august).

Hummerbisque med krebsehaler, citroncreme og svampecrunch.

Hvidløgsmarinerede Scampi med ramsløgsmayonnaise, rugbrødschip og syltet kål.

Ravioli med ricotta og svampe, serveret med citronemulsion og balsamicocreme.

Rødbedetatar med rygeostcreme, rugbrødschips og purløgsmayonnaise.

Quiche med karamelliseret løg, mascarponecreme, syltede bøgehatte, pinjekerner og hybenkompot.

Hovedretter

Farseret kylling surpreme med svampe og majs serveret med en cremet selleripuré og sprøde sukkerærter. Hertil kantarelsauce og timianstegte kartofler.

Helstegt kalv på bund af knoldselleripuré, med smørstegt gulerod og forårsløg. Serveres med ristede kartofler og rødvinssauce.

Rosastegt oksefilet med gulerodspuré, brændte skalotteløg og portobellosvampe. Hertil stegte kartofler og rødvinssauce.

Rødvinsbraiserede svinekæber med perleløg og rodfrugter, serveret med grønt og gratineret mos af kartoffel.

Skindstegt laks med variation af kål og spinatsauté, persillepuré, ovnstegte kartofler og safransauce.

Indbagt oksemørbrad med parmaskinke, sennep/svampepuré og sæsonens grønt. Serveres med rødvinssauce og timianstegte kartofler.

Rosastegt kalvemørbrad serveret med gulerodspuré, brændte skalotteløg, portobellosvampe og Pommes Anna, hertil rødvinssauce

Til alle hovedretter serveres der en frisk salat af spæde blade med sprøde danske kerner, tomat, agurk og rødløg vendt i vinaigrette.

Desserter

Hjemmelavet islagkage med skovbær og vanilje, toppet med friske bær og revet chokolade.

Citron tærte med lime Curd, marengs, bærcoulis og syre.

Gateau Marcel med saltkaramel, vaniljecreme og syltede blommer.

Cheesecake med mango

Bellahøjgaards trifli med hvid chokoladecreme, Grand Marnier kompot af bær, og mørk chokolade crunch.

Bryllupsreception

Lakserillette med hjemmesyltede rødløg toppet med urter
1,5 pr. person.

Oksetatar med urtemayo og svampe crunch
1,5 pr. person.

Hjemmelavet hønsesalat med bacon og karse
1,5 pr. person..

Mix af kantareller og østershatte, vendt i reduceret fløde toppet med urter
2 pr. person

Ovenstående serveres i Vol au vent

Kyllingespyd
2 pr. person

Aranchini stegt risotto kugle med vildt, svampepuré og blommekompot
1,5 pr. person

Gratineret gedeost med honning og valnødder serveres på mini toast
2 pr. person

Tærte med glaseret løg, pinjekerner, ricotta og parmesanost
1,5 pr. person

Avocadocreme med agurk, æble og blåbær serveres på bund af hjertesalat
1,5 pr. person

Friske forårsruller med agurk, avocado, forårsløg, gulerod og peberfrugt hertil soya.
1,5 pr. person

Drikkevarer

Coca-cola, sprite, lemon, tonic, fanta, mineralvand.
Kr. 39,-

Tuborg eller Tuborg Classic flaske øl 33 cl.
Kr. 44,-

Isvand pr. kande –uden tilkøb af vine.
Kr. 20,-

Castell De Fades, Cava Brut – Organic, Spanien.
Kr. 425,-

Castell De Fades, Cava Semi Secco – Organic, Spanien.
Kr. 425.-

Castell De Fades, Cava Brut Rosé – Organic, Spanien.
Kr. 425,-

Mousserende druemost fra Riffel (alkoholfri).
Kr. 425,-

Melea, Verdejo & Sauvignon Blanc, Vino de la Tierra de Castilla 2022.
Kr. 398,-

Hillgrove Creek, Shiraz, South Australia, 2021
Kr. 398,-

Pretty Gorgeous, Rosé, Hérault, Frankrig.
Kr. 398,-

Drink af (3 cl. gin, rom, vodka eller whisky) m. sodavand.
Kr. 85,-

1/1 fl. Snaps, bitter eller likør.
Kr. 950,-

Cognac, bitter eller likør, 3 cl.
Kr. 65,-

Kaffe eller Te.
Kr. 38,-

Kaffe/Te og hjemmelavet sødt.
Kr. 68,-

Proppenge pr. fl. medbragte vin, efter aftale.
Kr. 398,-

Proppenge pr. fl. medbragte spiritus, efter aftale.
Kr. 950,-

20 L Tuborg fadøl.
Kr. 2475,-

Vine

Velkomst bobler

Castell De Fades, Cava Brut Nature – Organic, Spanien.
Brut Nature har en flot strågul farve med grønne toner i glasset. Duften er
præget af indbydende toner af mirabeller, gule æbler, kalksten, mandler og
hvide blomster. Smagen er frisk og utrolig harmonisk for en Brut Nature.
Kr. 425,- pr. fl.

Castell De Fades, Cava Brut Rosé – Organic, Spanien.
Klassisk og sprudlende Cava Rosé, der kan fungere både som aperitif eller
f.eks. til sushi, lette retter med fisk, oplagt valg til et bredt udvalg af tapas.
Kr. 425, – pr. fl.

Castell De Fades, Cava Semi Secco – Organic, Spanien.
Boblerne er fine og små, syren giver den sødmefulde smag en herlig friskhed.
Takket være den fine friskhed, så kan denne let sødlige Cava bruges til aperitif
og snacks, serveret til et bredt udvalg af tapas, til ost eller til et bredt udvalg
af ikke alt for tunge desserter.
Kr. 425,- pr. fl.

Acquesi, Brachetto, Piemonte, Italien.
Acquesi Bracchetto har en lys kirsebærrød farve og en bouquet af solmodne
jordbær. Smagen er halvsød med toner af hindbær og jordbær.
Kr. 598,- pr. fl.

Maison Albert Sounit, Crémant de Bourgogne Prestige Brut eller Demi-Sec. Bourgogne, Côte Chalonnaise, Frankrig.
Elegant, frisk Crémant fuld af forførende friskhed, fine frugtnoter og sprød syre. En Crémant med en utrolig fin og vedvarende mousse.
Kr. 749,- pr. fl.

Philippe de Nantheuil, Champagne Brut, Frankrig.
Frugtrig frisk og som nyplukket grønt æble og luksuriøs som kun en
Champagne kan være det. Dette er en fremragende Champagne,
der byder på den klassiske lykkeeliksir i en imødekommende og frisk stil.
Kr. 998,- pr. fl.

Nicolas Feuillatte, Réserve Exclusive Brut, Champagne, Chouilly, Frankrig.
Elegant og lækker Champagne med klassiske Champagne-noter af
toast, sprøde, grønne æbler og citrus.
Kr. 1498,- pr. fl.

Alkoholfrie bobler
Riffel, Traubensaft, Secco, Rheinhessen, Tyskland.
Frugtrig, frisk, sprudlende most og helt uden alkohol.
Kr. 398,- pr. fl.

Hvidvine

Melea, Verdejo & Sauvignon Blanc, Vino de la Tierra de Castilla 2022.
Melea er både vegansk og fremstillet af økologiske druer høstet i
Cuenca-området i La Mancha. Vinen er sart gyldengrøn, med intense
aromaer af ananas og hvide blomster, med et fint mineralsk strejf. I
smagen er den medium fyldig og forfriskende med en tør, citrusagtig
eftersmagning.
Kr. 398,- pr. fl.

Fiegl, Pinot Grigio – Villa Dugo 2024 Italien, Friuli.
Forfriskende, elegant og harmonisk hvidvin fra Italiens kølige Friuli.
En alsidig Pinot Grigio med delikat struktur.
Kr. 498,- pr. fl.

Menade, Verdejo, Rueda 2023, Spanien.
Menade Verdejo er en indsmigrende oplevelse og et klasseeksempel på
sortens karakteristika urteagtige noter kombineret med stikkelsbær,
kiwi og passionsfrugt.
Kr. 565,- pr. fl.

Famille Hugel, Pinot Blanc – Cuvée les Amours 2023 Frankrig, Alsace.
Klar og forfriskende Pinot Blanc. Frugtagtig bouquet af citrus og
hyldebærblomster samt en sprød og tør smag med finesse og blødhed.
Kr. 598, – pr. fl.

Elegance 43.06 Nord, Chardonnay, 2020. Vin de Pays d’Oc, Frankrig.
Let og frisk økologisk hvidvin, halvtør og let cremet med nuancer af
fersken, ananas og vanille.
Kr. 598,- pr. fl.

Green Soul, Riesling – Organic 2023 Tyskland, Rheinhessen.
Saftig, livlig Riesling, der viser druen fra sin friske, frugtrige og
imødekommende side. Vinen byder på noter af blomster, sprøde
Granny Smith-æbler og en livgivende syre
Kr. 598, – pr. fl.

3 Wooly Sheep, Sauvignon Blanc 2023 New Zealand, Marlborough.
Super populær Marlborough Sauvignon Blanc med alle de pragtfulde
dufte, newzealændere er verdensmestre i at fremelske.
Smagen er tør og spændstig med en eftersmag af ananas og grapefrugt.
Kr. 649,- pr. fl.

Francis Ford Coppola Winery, The Wines of Francis Ford
Coppola – Chardonnay 2022 USA, Californien, Central Coast.
Ærke-californisk Chardonnay med rige citrus og tropiske-noter og et
subtilt afrundende fadpræg
Kr. 798,- pr. fl.

Maison Louis Jadot, Bourgogne Blanc – Couvent des Jacobins
2023 Frankrig, Bourgogne.
Elegant og afstemt vin med fin frugt, friskhed og flot struktur.
Skønne frugtnoter af fersken, pære og grapefrugt,
som udvikler sig til florale noter med et pikant vanille-præg.
Kr. 998,- pr. fl.

Jean Pabiot, Pouilly-Fumé – Fines Caillottes 2023 Frankrig, Loire, Pouilly-Fumé.
Smuk, fyldig og halvtør Pouilly-Fumé med toner af fersken,
mango og abrikos. Elegant balance mellem frugtsyre og frugt.
Kr. 998,- pr. fl.

Rosévine
Pretty Gorgeous, Rosé, Hérault, Frankrig.
Halvtør frisk rosévin med bouquet af friskkværnet
rød peber og frugtrig smag.
Kr. 398,- pr. fl.

Melea, Tempranillo Rosado,
Vino de la Tierra de Castilla, Spanien.
Duften er imødekommende med noter af jordbær og ribs.
De røde bær videreføres i smagen, som ligger i en tørre ende af
smagsspektret, der har en cremet og præcis afslutning.
Kr. 498,- pr. fl.

Alkoholfrie vine

Chavin, Chardonnay, Zéro Frankrig.
Alkoholfrie Chardonnay Zéro kommer fra det solrige Sydfrankrig.
En yderst balanceret hvidvin med friskhed og noter af friske frugter.
Kr. 398,- pr. fl.

Chavin, Syrah, Zéro Frankrig.
Alkoholfrie Syrah Zéro kommer fra det solrige Sydfrankrig.
Dejligt frugtig og krydret Syrah med god dydbe.
Kr. 398,- pr. fl.

Rødvine

Hillgrove Creek, Shiraz, Australien.
Tør, krydret og fyldig vin med smag af solbær, lakrids og peber
Kr. 398,- pr. fl.

GORGÉE DE SOLEIL, Pinot Noir 2023 Frankrig, Pays d’Oc.
Økologisk Pinot Noir, der byder på druens klassiske bærnoter og
elegante, saftige smag. Nyd vinen let kølet til tapasretter eller pasta
Kr. 498,- pr. fl.

Corte Loto, Appassimento – Edizione Limitata 2023 Italien, Puglia.
Flot, balanceret Appassimento, der giver påmindelser om de klassiske
Ripasso- og Amarone-vine nordpå. Her får du saft, kraft og silkebløde
tanniner.
Kr. 498,- pr. fl.

Alasia, Barbera d’Asti Superiore 2021 Italien, Piemonte.
Kvalitets-Barbera fra den berømte Asti-provins.
Alasia er vinhusets ”Superiore” hvilket byder på mere saft,
kraft og kompleksitet end husets basis-Barbera.
Kr. 549,- pr. fl.

Chapoutier, Côtes du Rhône – Belleruche 2023 Frankrig, Rhône, Côtes du Rhône. Smuk rubinrød rødvin med en ot frugtagtig bouquet af kirsebær og et strejf af lakrids. Behagelig afrundet smag og silkebløde tanniner.
Kr. 598,- pr. fl.

Viña Pomal, Crianza Vino Ecológico Rioja, Alta, Spanien 2020.
Elegant vin fremstillet udelukkende på Tempranillo-druer og lagret 10
måneder på små fade – vinen er økologisk dyrket.
Kr. 598,- pr. fl.

Buccia Nera, Podere della Filandre, Toscana, Chianti 2022.
Tør og frugtrig vin med klassiske Chianti-noter af mørke syltekirsebær
og en flot undertone af hindbær, ribs og kirsebær.
Kr. 649, – pr. fl.

Francis Ford Coppola Winery, The Wines of Francis Ford
Coppola. Cabernet Sauvignon – Paso Robles 2022 USA,
Californien. En stilfuld Cabernet fra Coppolas kyndige hænder.
Saftige, intens og elegant på en og samme tid.
Kr. 649, – pr. fl.

Maison Louis Jadot, Bourgogne Rouge –
Couvent des Jacobins 2022. Frankrig, Bourgogne.
Klassisk og elegant Pinot Noir fra eksklusive Louis Jadot.
Fyldig og delikat fin smag med et væld af saftige modne røde bær.
Kr. 998,- pr. fl.

Domini Del Leone, Valpolicella Ripasso, Veneto, Italien.
Corvina og Rondinella druen giver intense duftnoter med sorte
kirsebær og diskrete modne røde frugter.
Smagen er fløjlsblød, harmonisk, tør og med fine kirsebærnoter.
Kr. 998,- pr. fl.

Château Moncets, Bordeaux, Lalande de Pomerol 2020.
Blot 500 meter nord for Château Petrus finder man markerne på
Moncets. Vinens aroma er pakket med friske bær af både den lyse og
mørke slags. Ingen duft af gammelt cedertræ, som man så ofte finder i
Bordeaux, men en luftig aroma med nuancer af urter, te, appelsin og et
diskret præg af den fineste mørke chokolade.
Kr. 1198,- pr. fl.

Dessertvine

Sol Del Mediterraneo, Moscato, Spanien, Valencia.
Vinen har en smuk gylden farve med en kraftig duft af druens aroma:
jasmin og blomst. Smagen er dejlig sød og med en frisk fin karakter
af rosin og lidt citrusfrugt.
Kr. 398,- pr. fl.

Volpi, Moscato d’Asti 2023 Italien, Piemonte.
Pragtfuld og frisk duft af eksotiske frugter.
Smagen er lækker sød, fin og let perlende med tydelig Moscato-aroma.
Kr. 549,- pr. fl.

Menade, Sauvignon Blanc – Dulce, Rueda, Organic 2023, Spanien.
Økologisk dyrkede Sauvignon Blanc-druer. Bouqueten er aromatisk
med noter af eksotiske frugter, er delikat sødmefuld og en god fedme.
Kr. 698, – pr. fl. (50 cl.)

Château Les Arroucats – Cuvée Virginie, Bordeaux,
Sainte-Croix-du-Mont, Frankrig.
Bouqueten og smag er præget af abrikos og pæredufte tilsat honning.
En svag syre fra Sauvignon Blanc giver vinen rygrad og ”friskhed”.
Kr. 698,- pr. fl.

Warre’s, Den kongelige Livgardes Port, Douro, Portugal.
Kraftfuld, cremet smag med påmindelser om figner, rosiner og vanilje.
Lang, rank og forfriskende eftersmag.
Kr. 798,- pr. fl.

Château Bastor-Lamontagne, Les Remparts de Bastor
Lamontagne, Bordeaux, Sauternes, Frankrig.
Vinen har en vidunderlig duft med nuancer af bl.a. litchi, gule æbler,
kandiseret citronskal, honning og blomster. En tæt og intens vin.
Kr. 1198,- pr. fl.