Reception på Bellahøjgaard

Melea er både vegansk og fremstillet af økologiske druer høstet i Cuenca-området i La Mancha. Vinen er sart gyldengrøn, med intense aromaer af ananas og hvide blomster, med et fint mineralsk strejf. I smagen er den medium fyldig og forfriskende med en tør, citrusagtig eftersmagning.

Forfriskende, elegant og harmonisk hvidvin fra Italiens kølige Friuli. En alsidig Pinot Grigio med delikat struktur.

Menade Verdejo er en indsmigrende oplevelse og et klasseeksempel på sortens karakteristika urteagtige noter kombineret med stikkelsbær, kiwi og passionsfrugt.

Klar og forfriskende Pinot Blanc. Frugtagtig bouquet af citrus og hyldebærblomster samt en sprød og tør smag med finesse og blødhed.

Let og frisk økologisk hvidvin, halvtør og let cremet med nuancer af fersken, ananas og vanille.

Saftig, livlig Riesling, der viser druen fra sin friske, frugtrige og imødekommende side. Vinen byder på noter af blomster, sprøde Granny Smith-æbler og en livgivende syre

Super populær Marlborough Sauvignon Blanc med alle de pragtfulde dufte, newzealændere er verdensmestre i at fremelske. Smagen er tør og spændstig med en eftersmag af ananas og grapefrugt.

Ærke-californisk Chardonnay med rige citrus og tropiske-noter og et subtilt afrundende fadpræg

Elegant og afstemt vin med fin frugt, friskhed og flot struktur. Skønne frugtnoter af fersken, pære og grapefrugt, som udvikler sig til florale noter med et pikant vanille-præg.

Smuk, fyldig og halvtør Pouilly-Fumé med toner af fersken, mango og abrikos. Elegant balance mellem frugtsyre og frugt.

Halvtør frisk rosévin med bouquet af friskkværnet rød peber og frugtrig smag.

Duften er imødekommende med noter af jordbær og ribs. De røde bær videreføres i smagen, som ligger i en tørre ende af smagsspektret, der har en cremet og præcis afslutning.