Bryllup

Et eventyrligt bryllup på toppen af København

Bellahøjgaard er en smuk oase omringet af naturgrønne omgivelser og er det perfekte bryllupsvenue for jer, der ønsker det hele samlet et sted.
Gården byder på fire smukke lokaler, der kan rumme alt fra mindre intime bryllupper til de større fester. Vores lokaler er nøje indrettet med respekt for den gamle bygnings charme og historie, men tilbyder hver især en unik tone og stil, som sammen skaber den eventyrlige atmosfære og stemning gården tilbyder. Vores lokaler har udgang til deres egen terrasse, hvorfra I kan nyde den betagende udsigt over København, bortset fra Havesalen der har sin egen private have, som er omringet af smuk natur fra parken.

Et Bryllup med alt under samme tag

Vores smukke private have, danner den helt ideelle ramme, hvis I ønsker en vielse under åben himmel og grønne omgivelser. Ønsker I derimod en helt unik oplevelse, kan vi arrangere vielsen på vores charmerende gårdsplads, omgivet af de tre historiske længer der vil danne den mest fortryllende kulisse for jeres bryllup. Efter vielsen kan I fortsætte festlighederne til en udsøgt reception inden at I går videre til bryllupsmiddag og fest til den lyse morgen.

Bryllup på Bellahøjgaard

På Bellahøjgaard tilbyder vi den perfekte kombination af historisk charme, elegant atmosfære, fantastisk mad og en højstandard af værtskab for at sikre, at jeres bryllup bliver en magisk begivenhed.

Vores dedikerede team vil være ved jeres side under hele planlægningsprocessen og på selve dagen, så I ikke skal bekymre jer om detaljerne, men bare kan nyde hvert eneste øjeblik af jeres store dag.

Madoplevelsen er en af vores store kerneværdier. Vores erfarne kokke har allerede udarbejdet en fantastisk bryllupsmenu med fokus sæsonens bedste råvarer, men har I andre ønsker og tanker, vil vi så vidt det er muligt imødekomme disse.

Lad os sammen skabe det bryllup, I altid har drømt om.

2 timers bryllupsreception pris pr. kuvert fra kr.179,- 
(minimum 20 voksne)
Inkl. 3 slags kanapeer. Alle drikkevarer afregnes efter forbrug.

(Bemærk at denne pris kun gør sig gældende i forbindelse med et bryllupsarrangement hos os.
Ønsker I en bryllupsreception uden efterfølgende middag finder I prisen her)

7 timers bryllupsarrangement pris pr. kuvert fra kr.1198,- / SPAR 15% på kuvertprisen FRA DEN 1.NOVEMBER- 16.MARTS
(Minimum 20 personer)
1.gl. Castell De Fades, Cava Brut, Semi secco eller Rosé.
3-retters menu samt øl, sodavand, isvand og husets vine igennem hele arrangementet.
Kaffe/the buffet med hjemmelavet sødt.

8 timers bryllupsarrangement pris pr. kuvert fra kr.1398,- / SPAR 15% på kuvertprisen FRA DEN 1.NOVEMBER- 16.MARTS
(Minimum 20 personer)
1.gl. Castell De Fades, Cava Brut, Semi secco eller Rosé og snacks.
3-retters menu øl, sodavand, isvand og husets vine under middagen.
Kaffe/the buffet med hjemmelavet sødt.
Fri bar efter middagen med øl, sodavand, vin samt longdrinks og snacks i baren.

9 timers bryllupsarrangement pris pr. kuvert fra kr.1698,- / SPAR 15% på kuvertprisen FRA DEN 1.NOVEMBER- 16.MARTS
(Minimum 20 personer)
1.gl. husets champagne hertil snacks.
4-retters menu samt øl, sodavand, isvand og udvalgte opgraderingsvine under middagen.
Kaffe/the buffet med hjemmelavet sødt, samt et gl. cognac eller likør efter ønske.
Fri bar efter middagen med øl, sodavand, vin samt longdrinks og snacks i baren.
Natmad

Bemærk at priserne er uden lokaleleje
Lokaleleje af Have- eller Charlottesalen kr. 2500,-
Lokaleleje af Renæssance- eller Riddersalen kr. 3500,-

Lokalelejen dækker over
Duge, stofservietter, stearinlys, blomster på bordene, rengøring, opvasker og opdækning / oppyntning.
Der betales ikke ekstra service charge på medbragt slik, chips eller kage til vores arrangementer

Se vores menu

Forretter & mellemretter

Laksetatar med avocadocreme, syltede løg og friterede risnudler toppet med citronurter

Stegt oksecarpaccio med friteret kapers, rucola og parmesanost

Ristede kammuslinger med blomkålspuré, hasselnødder, brunet smør og urter

Hvide asparges med lagret parmesan på beurre noisette og skagenskinke
(maj-september)

Hummerbisque med brunoise af hvid fisk og grønt, toppet med svampe crunch og balsamico glace

Hovedretter

Farseret vagtel med svampe og majs, selleripuré og friske ærter. Serveres med kantarelsauce og stegte kartofler

Helstegt kalv på knoldselleripuré, med smørstegte gulerødder Pommes Anna og timian sauce

Indbagt oksefiletmedaljon med parmaskinke, sennep/svampepuré og sæsonens grønt. Serveres med rødvinssauce og timianstegte kartofler

Rosastegt kalvemørbrad serveret med gulerodspuré, brændte skalotteløg, portobellosvampe og Pommes Anna, hertil rødvinssauce

Desserter

Rabarber/ skovbærsuppe. Serveres med hyldeblomstsorbet

Citrontærte med Lime Curd, marengs, bærcoulis og syre

Gateau Marcel med saltkaramel, vaniljecreme og syltede blommer

Bellahøjgaards trifli med hvid chokoladecreme, Grand Marnier kompot af bær, og mørk chokolade crunch

Bellahøjgaards chocolate surprise, havreknas, saltkaramel og friske bær

Bryllupsreception

Lakserillette med hjemmesyltede danske hyben og dild
1,5 pr. person.

Oksetatar med urtemayo og svampe crunch
1,5 pr. person.

Hjemmelavet hønsesalat med bacon og karse
1,5 pr. person.

Avocadocreme med agurk, æble og blåbær
1,5 pr. person.

Mix af kantareller og østershatte, vendt i reduceret fløde toppet med urter
2 pr. person

Ovenstående serveres i Vol au vent

Kyllingespyd
2 pr. person

Aranchini stegt risotto kugle med vildt, svampepuré og blommekompot
1,5 pr. person

Gratineret gedeost med honning og valnødder serveres på mini toast
2 pr. person

Tærte med glaseret løg, pinjekerner, ricotta og parmesanost
1,5 pr. person

Drikkevarer

Coca-cola, sprite, lemon, tonic, fanta, mineralvand.
Kr. 39,-

Tuborg eller Tuborg Classic flaske øl 33 cl.
Kr. 44,-

Isvand pr. kande –uden tilkøb af vine.
Kr. 20,-

Castell De Fades, Cava Brut – Organic, Spanien.
Kr. 398,-

Castell De Fades, Cava Semi Secco – Organic, Spanien.
Kr. 398.-

Castell De Fades, Cava Brut Rosé – Organic, Spanien.
Kr. 398,-

Mousserende druemost fra Riffel (alkoholfri).
Kr. 498,-

Melea, Verdejo & Sauvignon Blanc, Vino de la Tierra de Castilla.
Kr. 398,-

Venta La Vega, Adaras Aldea, Almansa, Organic.
Kr. 398,-

Pretty Gorgeous, Rosé, Hérault, Frankrig.
Kr. 398,-

Drink af (3 cl. gin, rom, vodka eller whisky) m. sodavand.
Kr. 85,-

1/1 fl. Snaps, bitter eller likør.
Kr. 950,-

Cognac, armagnac, calvados eller grappa 3 cl.
fra. Kr. 68,-

Snaps, bitter eller likør 3. cl.
Kr. 55,-

Kaffe eller The.
Kr. 38,-

Kaffe/The og hjemmelavet sødt.
Kr. 68,-

Proppenge pr. fl. medbragte vin, efter aftale.
Kr. 398,-

Proppenge pr. fl. medbragte spiritus, efter aftale.
Kr. 950,-

20 L Tuborg fadøl.
Kr. 2475,-

Vinkort

Velkomst bobler

Castell De Fades, Cava Brut Nature – Organic, Spanien.
Brut Nature har en flot strågul farve med grønne toner i glasset. Duften
er præget af indbydende toner af mirabeller, gule æbler, kalksten,
mandler og hvide blomster. Smagen er frisk og utrolig harmonisk for
en Brut Nature.
Kr. 398,- pr. fl.

Castell De Fades, Cava Brut Rosé – Organic, Spanien.
Klassisk og sprudlende Cava Rosé, der kan fungere både som aperitif
eller f.eks. til sushi, lette retter med fisk, oplagt valg til et bredt udvalg
af tapas.
Kr. 398, – pr. fl.

Castell De Fades, Cava Semi Secco – Organic, Spanien.
Boblerne er fine og små, syren giver den sødmefulde smag en herlig
friskhed. Takket være den fine friskhed, så kan denne let sødlige Cava
bruges til aperitif og snacks, serveret til et bredt udvalg af tapas, til ost
eller til et bredt udvalg af ikke alt for tunge desserter.
Kr. 398,- pr. fl.

Maison Albert Sounit, Crémant de Bourgogne – Prestige Brut,
Bourgogne, Côte Chalonnaise, Frankrig.
Elegant, frisk Crémant fuld af forførende friskhed, fine frugtnoter og
sprød syre. En Crémant med en utrolig fin og vedvarende mousse.
Kr. 598,- pr. fl.

Nicolas Feuillatte, Réserve Exclusive Brut,
Champagne, Chouilly, Frankrig.
Elegant og lækker Champagne med klassiske Champagne-noter af
toast, sprøde, grønne æbler og citrus.
Kr. 998,- pr. fl.

Alkoholfrie bobler

Økologisk hyldeblomstdrik med bobler
Kr. 125,- pr. kande.

Riffel, Traubensaft, Secco, Rheinhessen, Tyskland.
Frugtrig og sprudlende og helt uden alkohol.
Kr. 498,- pr. fl.

Rosévine

Pretty Gorgeous, Rosé, Hérault, Frankrig
Halvtør frisk rosévin med bouquet af friskkværnet rød peber og frugtrig
smag.
Kr. 398,- pr. fl.

Melea , Tempranillo Rosado, Vino de la Tierra de Castilla,
Spanien
Duften er imødekommende med noter af jordbær og ribs. De røde bær
videreføres i smagen, som ligger i en tørre ende af smagsspektret, der
har en cremet og præcis afslutning.
Kr. 498,- pr. fl.

Hvidvine

Melea, Verdejo & Sauvignon Blanc,
Vino de la Tierra de Castilla 2022
Melea er både vegansk og fremstillet af økologiske druer høstet i
Cuenca-området i La Mancha. Vinen er sart gyldengrøn, med intense
aromaer af ananas og hvide blomster, med et fint mineralsk strejf. I
smagen er den medium fyldig og forfriskende med en tør, citrusagtig
eftersmagning.
Kr. 398,- pr. fl.

Chiaro Di Luna, Catarratto Pinot grigio, Terre Sicilian, 2020
Halvtør men fyldig med smag af banan, mandler og fersken.
Kr. 498,- pr. fl.

Menade, Verdejo, Rueda 2021, Spanien.
Menade Verdejo er en indsmigrende oplevelse og et klasseeksempel på
sortens karakteristika; urteagtige noter kombineret med stikkelsbær,
kiwi og passionsfrugt. Vinen understøttes af en forfriskende og
opstrammende syre, samt en fin, læskende mineralitet.
Kr. 565,- pr. fl.

Elegance 43.06 Nord, Chardonnay, 2020.
Vin de Pays d’Oc, Frankrig
Let og frisk økologisk hvidvin, halvtør og let cremet med nuancer af
fersken, ananas og vanille.
Kr. 525,- pr. fl.

Riffel, Riesling Trocken, Rheinhessen, Tyskland, 2020.
Tør, charmerende og ukompliceret vin med eminent friskhed, en
underliggende mineralitet og mundvandsfremkaldende syre.
Kr. 595, – pr. fl.

Clos Henri, Estate – Sauvignon Blanc, Marlborough
Kr. 695,- pr. fl.

Henri Bourgeois, Sancerre – Les Baronnes, Loire
Elegant, harmonisk og kraftfuld Sancerre, der byder på citrus og lime,
grønne æbler og afdæmpede eksotiske frugter, med en fin
underliggende mineralsk tørhed.
Kr. 940,- pr. fl.

Rødvine

Venta La Vega, Adaras Aldea, Almansa, Organic 2020.
Er en indsmigrende, medium fyldig vin, med en duft der leder tankerne
mod solmodne røde bær, foruden underliggende noter af sød tobak.
I smagen går disse elementer igen, med en rank og strukturerende
tannin.
Kr. 398,- pr. fl.

Hillgrove Creek, Shiraz, Australien
Tør, krydret og fyldig vin med smag af solbær, lakrids og peber
Kr. 498,- pr. l.

Elegance 43,06 Nord, Pinot Noir, Vin de Pays d’Oc, Frankrig.
Elegant vin med en medium fyldig smag med toner af sorte kirsebær og
et strejf af læder, ristede kaffebønner og solbær.
Kr. 525,- pr. fl.

Viña Pomal, Vino Ecológico Rioja, Alta, Spanien.
Elegant vin fremstillet udelukkende på Tempranillo-druer og lagret 10
måneder på små fade – vinen er økologisk dyrket.
Kr. 595,- pr. fl.

Domini Del Leone, Valpolicella Ripasso, Veneto, Italien
Corvina og Rondinella druen giver intense duftnoter med sorte
kirsebær og diskrete modne røde frugter.
Smagen er fløjlsblød, harmonisk, tør og med fine kirsebærnoter.
Kr. 725,- pr. fl.

Château Moncets, Bordeaux, Lalande de Pomerol 2018
Kr. 850,- pr. fl.

Dessertvine

Château Les Arroucats – Cuvée Virginie, Bordeaux,
Sainte-Croix-du-Mont, Frankrig.
Bouqueten er præget af abrikos og pæredufte.
I smagen går abrikosen igen tilsat honning.
En svag syre fra Sauvignon Blanc giver vinen rygrad og ”friskhed”.
Kr. 665,- pr. fl.

Pineau Des Charentes, Rouge Maxime Trijol, Frankrig.
Blød, frugtrig og velsmagende vin med en lang vedholdende eftersmag.
Pineau produceres ved at tilsætte Cognac (ved høj styrke) til den ikke
færdiggærede vinmoste. Herefter lagres vinen 2 – 3 år.
Kr. 845,- pr. fl.

Château Bastor-Lamontagne, Les Remparts de
Bastor-Lamontagne, Bordeaux, Sauternes, Frankrig.
Vinen har en vidunderlig duft med nuancer af bl.a.
litchi, gule æbler, kandiseret citronskal, honning og
blomster. I smagen er vinen tæt og intens.
Kr. 998,- pr. fl.

Acquesi, Brachetto, Piemonte, Italien.
Acquesi Bracchetto har en lys kirsebærrød farve
og en bouquet af solmodne jordbær.
Smagen er halvsød med toner af hindbær og jordbær.
Kr. 595,- pr. fl.

Menade, Sauvignon Blanc – Dulce, Rueda,
Organic 2020, Spanien.
Økologisk dyrkede Sauvignon Blanc-druer. Bouqueten
er aromatisk med noter af eksotiske frugter. Smagen er
delikat sødmefuld – atter med eksotiske påmindelser,
og en næsten glycerinagtig fedme.
Kr. 585, – pr. fl. (50 cl.)

Warre’s, Den kongelige Livgardes Port, Douro,
Portugal.
Kraftfuld, cremet smag med påmindelser om figner,
rosiner og vanilje.
Lang, rank og forfriskende eftersmag.
Kr. 695,- pr. fl.